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认识红茶历史思考红茶发展

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中国红茶生产历史悠久,具有传统优势与品牌优势,充分发挥这些优势,中国传统红茶的发展是一个良好的机遇.本文对中国红茶的可持续发展提出如下几点思考意见,可供茶界同行们参考:1.利用传统优势,发展工夫红茶;2.利用季节优势,发展内销红茶;3.利用细嫩原料,发展毫尖红茶;4.利用大叶种原料,发展优质红碎茶;5.利用技术优势,发展特色红茶.

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来源
《2011中国红茶高峰论坛》|2011年|13-14|共2页
会议地点福建福安
作者
程启坤;
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作者单位

中国茶叶学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类行业管理与组织;
关键词
红茶产业; 营销策略; 质量管理; 可持续发展;

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