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明末徐光啟著'甘藷疏'對農業生產科技之貢獻

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明末徐光启封西方科技之介绍和引进,有很大的功劳,而且封甘薯的移植和推广,也有很大的贡献.本文首先将略述徐光启在展示科学技术的贡献,再叙述他从福建移植到上海,蓝在江南推广种植,并于明万历四十六年(1618年)撰成《甘薯疏》的这一本中国最早的甘薯专作,封我国农业科技的发展有巨大的贡献.本文将就《甘薯疏》的内容分叙源、播种、种候、土宜、耕治、种栽、移插、剪藤、收采、制造、功用、救荒等分别加以评论,可以了解徐光启对甘薯之研究,相当深入,对甘薯与民生之关系相当了解,对明末救荒的功效起了相当巨大的作用.

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来源
《第四届中国技术史论坛》|2015年|226-231|共6页
会议地点北京
作者
劉昭民;
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作者单位

中国科学技术史学会;

中国机械工程学会;

中国造船工程学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类甘薯（红薯）;
关键词
甘薯; 种植技术; 明末时期;
入库时间 2022-08-17 10:14:10

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