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《食品安全法》的多维透视与反思

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2009年《食品安全法》对食品安全的定义较为狭隘，食品规制理念需尽心扩张，需要向“食品多样性”转型。食品安全监管与协调机制、风险监测和评估制度两项制度有改进的制度空间。食品安全与环境法律规制之间存在的契合与融合现象，两者同源同质，其终极目的都是为了保障“人体健康”和“公众生命安全”。改变环境法中的“大城市中心主义”立法模式，对食品安全规制具有重要意义。

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来源
《2011年(首届)中国食品安全法治高峰论坛》|2011年|258-268|共11页
会议地点北京
作者
陈真亮;
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作者单位

国务院食品安全委员会办公室;

中央政法委员会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类监察、监督;文教、卫生管理法令;
关键词
食品安全; 法律规制; 市场监管; 环境保护;

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