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冻干技术的几个热点问题

摘要

从近两年参评国家自然科学基金的情况,平时为杂志评审文章的情况来看,当前主要有三个热点问题:一是生物材料冷冻干燥过程的传热传质,这是近几年来常胜不衰的老问题;二是冻干过程出现的理论问题,例如塌陷温度、玻璃态转化温度等;三是冻干技术与其它干燥方法的结合问题。本文将对这几个问题扩展开讨论,并分析创新点的选取与产生问题。

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