沙棘油微囊的制备及初步质量评价研究

摘要

目的:制备沙棘油微囊并初步进行质量评价研究。rn 方法:采用相分离法制备沙棘油微囊,观察其外形、微囊的粒径分布,测定其载油量及汕转移率,并考察微囊热稳定性。rn 结果:所得微囊产品呈黄色略带白粉末,干燥且流动性良好,微囊粒径均值137.24 μm,分布较均匀,载油量可达(44.7±0.8)%(n=10),油转移率可达(89.6±1.9)%(n=10);在试验所设计的较高温度条件下,沙棘油微囊热稳定性变化不大。rn 结论:该微囊制作方法简便易行,且重现性好,囊彤好,载油较高,可以提高沙棘油的稳定性。

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