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生命早期高脂饮食对子代小鼠生长发育和血清胆固醇水平的影响及植物甾醇的干预作用

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目的：观察孕期和哺乳期母代高脂饮食对子代生长发育和血清胆固醇水平的影响及植物甾醇的干预作用。rn 方法：将确定受孕的30只C57BL6J小鼠按体重随机分为3组,分别给予基础饲料、高脂饲料、高脂饲料+植物甾醇干预。所产子代断乳后(30只,10只／组)以基础饲料喂养至3月龄,摘眼球取血,取脏器称重。采用试剂盒(酶法)测定血脂水平,以RT-PCR法测定肝脏中胆崮醇合成关键蛋白HMGCoA还原酶(HMGCoAR)mRNA的表达水平。rn 结果：与基础饲料组相比,高脂饲料组子代小鼠睾丸重量显著降低(P<0.05),血清TC和LDL-C水平显著升高(JP<0.05),HMGCoAR基因的表达显著升高(P<0.05);与高脂饮食组相比,母代植物甾醇干预对子代生长发育、血清胆固醇水平和HMGCoAR基因表达无显著影响(P>0.05)。rn 结论：研究结果初步表明生命早期高脂饮食可影响子代雄性小鼠的睾丸发育,改变子代胆固醇的代谢,增加子代患心血管疾病的危险性。

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来源
《北京市营养学会第四届会员代表大会暨膳食与健康研讨会》|2010年|208-213|共6页
会议地点北京
作者
封锦芳; 余焕玲; 肖荣; 毕研霞; 鲜米西; 麻微微; 苑林宏;
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作者单位

中国环境诱变剂学会;

中国食品科学技术学会;

北京市营养学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 R151.41;
关键词
高脂饮食; 胆固醇代谢; 植物甾醇; 生长发育;

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