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中草药对宝石鲈抗氧化能力及溶菌酶活性的影响

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在饲料中添加5‰中草1药喂养宝石鲈，对该鱼体内的超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛（MDA)、过氧化氢酶（CAT)、溶菌酶(LYZ)以及总抗氧化能力（T-AOC）进行测定，结果表明：中草药可显著提高机体的抗氧化能力；促进鱼体SOD 酶的产生，试验组肾脏SOD 酶活性提高112.73%，鳃，脑和肌肉SOD 酶的含量分别提高97.30%，75.56%，36.74%；试验组肝脏和脑CAT 酶活性显著升高而氧化代谢产物MDA 则显著下降；试验组中血清，肌肉，肝脏的LYZ 含量增加，分别是对照组的2.34倍，1.76倍、1.27倍，而鳃、肾脏溶菌酶含量明显下降，脑没有明显变化。可见本实验中中草药可以提高宝石鲈的抗氧化能力和部分免疫能力。

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来源
《第十二届中国科协年会》|2010年|1-5|共5页
会议地点福州
作者
乔秀亭; 白东清; 乔之怡; 魏东; 毛海涛; 王广宇;
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作者单位

中国科协;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类鲈鱼;
关键词
宝石鲈; 中草药; 过氧化氢酶; 丙二醛; 溶菌酶; 抗氧化能力;

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