益生菌存在的问题及对应策略

摘要

益生素用在治疗和预防疾病,尤其是胃肠疾病,已取得了许多成功的事例。尽管有前途的,但很多益生菌都受制于固有的生理和技术上的弱点,临床上也会出现无效果的现象;同时存在着一些可能的安全问题。因此,本文针对益生菌作为微生态制剂应用的领域提出了益生菌安全的评估体系及益生菌研究未来策略。

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