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两种新型包合式饺子成型机的研制

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设计、研制了两种包合式饺子成型机，以满足小、中、大型速冻食品加工企业及机关、院校、团体食堂等生产加工高质量饺子的需求。对传统灌肠式饺子机的优缺点进行了综合分析，采取扬长避短的原则，较为科学地确定了两种新型包合式饺子成型机的设计方案，并对其结构原理、成型原理进行了论述。

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来源
《2010国际农业工程大会》|2010年|2031-2037|共7页
会议地点上海
作者
吕志昆; 郎庆军; 郭延明; 滕文信; 肖斌;
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作者单位

中国农业机械学会;

中国农业工程学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类面粉制食品;
关键词
包合式饺子成型机; 灌肠式饺子成型机; 设计方案; 成型模辊;

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