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糖处理对牡丹‘洛阳红’切花开放和衰老进程的影响

摘要

本文通过对牡丹‘洛阳红’切花采后瓶插的不同处理(空白对照、葡萄糖处理、蔗糖处理、乙烯处理、葡萄糖和乙烯复合处理、蔗糖和乙烯复合处理)中开花指数、花径变化、瓶插寿命、衰老特征、花色以及乙烯释放量的观测,研究了糖处理对牡丹切花‘洛阳红’开花衰老进程的影响,为进一步揭示牡丹切花‘洛阳红’的糖和乙烯信号互作机理和牡丹切花保鲜技术的开发奠定基础.试验结果表明:9%(w/v)葡萄糖处理促进花朵开放和花径的增大,落瓣是经葡萄糖处理的花朵主要衰老特征;然而,9%蔗糖处理抑制花朵开放和花径的增大,萎蔫和蓝变是经蔗糖处理的花朵的衰老特征.葡萄糖和蔗糖处理都能延长牡丹切花瓶插寿命,均能改善衰老对切花花色的影响.不同处理后内源乙烯释放量分析表明,葡萄糖和蔗糖都能促进内源乙烯的释放,葡萄糖的促进作用更大.

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