种紫花苜蓿草籽蛋白质瘤胃动态降解率的评定

摘要

本试验研究了中兰1号苜蓿草籽(Medicago sativaLinn.cv.Zhonglan No.1)、甘农4号紫花苜蓿草籽(Medicagosativa Linn.cv.Gannong No.4)和陇中苜蓿草籽(Medicago sativa Linn.cv.Longzhong)的营养成分。3种苜蓿草籽的蛋白质含量较高(22.2%~26.1%)。3种草籽蛋白质的瘤胃动态降解率参数a和有效降解率(ED)都比较高,分别达到了0.43~0.51和0.83~0.89。同时研究了用3种紫花苜蓿草籽分别作为主要蛋白质饲料来源时日粮的营养物质表观消化率,日粮粗蛋白质、脂肪、干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率没有显著变化(P>0.05)。

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