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后备母猪妊娠后期和哺乳期接触玉米烯酮对新陈代谢的影响以及传给仔猪

摘要

玉米烯酮(ZEA)是一种霉菌毒素,与雌激素受体结合,发挥类雌激素作用.猪对玉米烯酮非常敏感,如果猪吃了会表现出繁殖障碍.表明玉米烯酮可在子宫内、通过初乳/奶水传给仔猪,引起雌激素过多症.然而,还没最终证实两种传递途径.因此本研究关注当后备母猪妊娠后期和哺乳期喂玉米烯酮时的新陈代谢和传给仔猪的玉米烯酮.结果证明ZEA及其新陈代谢产物在猪胆汁中积累,胆汁中浓度取决于喂得ZEA量。未接触ZEA的猪胆汁内也有ZEA,尽管浓度相对很低,表明持续不断地接触ZEA。数据清楚表明哺乳后备母猪的初乳/奶水中有ZEA。不论是否在子宫内接触,ZEA接触的后备母猪哺育的仔猪胆汁中明显ZEA阳性这一事实清楚表明猪通过初乳/奶水将ZEA传给仔猪。最近的一个研究表明改变这些仔猪形态调节重要基因的表达。

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