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中国香稻的研究进展与展望

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总结了香稻的特点与类型，分析了香稻香味的遗传规律及其基因定佗和分子标记，阐述了香稻香味的化学组成与香稻香味检测方法，论述了生态环境因素对香稻香味的影响，探讨了我国香稻研究的发展前景，认为今后的香稻研究应以高产、多抗和优良米质性状为改良目标，加强香稻产业高产保优栽培和加工技术及其香稻基础理论研究，从而进一步提高我国香稻产业的国际竞争能力和水平。

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来源
《中国作物学会水稻产业分会2010年换届会议》|2010年|26-31|共6页
会议地点杭州
作者
徐庆国; 刘红梅; 黄丰;
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作者单位

中国作物学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类稻;
关键词
香稻; 香味; 遗传规律;

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