我国动物营养和饲料科学研究的几个热点问题

摘要

文章首先对营养调控的研究现状进行了描述,同时分析了营养对动物机体的免疫作用。在此基础上提出了饲料安全为饲料开发的首要质量要求,功能性饲料是发展的一个方向。指出小肽营养为当前蛋白质营养研究的热点,以期开发利用蛋白质资源,降低成本,从而促进动物生产性能发挥。

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