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核酸水解酶及酶解法生产核苷酸研究进展

摘要

本文综述了目前主要核酸水解酶的种类、来源、蛋白质特性和生产方法;介绍了目前酶解法生产核苷酸的几种主要方法,比较了各种方法的优缺点及工业化应用前景;简单综述了水解液中四种核苷酸的分离纯化方法。探讨了酶解法生产核苷酸的未来发展趋势,结论是酶解法将更广泛地采用现代高新生物技术,在未来仍是核苷酸生产的主要方法。

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