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废弃桑枝及蚕沙栽培珍稀食用菌——大球盖菇新技术初探

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栽桑养蚕产生大量废弃桑枝及蚕沙,桑枝木纤维化程度适中,富含纤维素、粗蛋白等多种营养物质,是栽培高档食用菌的优良基质材料,蚕沙可代替麸糠作为生产食用菌的辅料,利用二者栽培珍稀食用菌—大球盖菇能显著提高亩桑经济效益,其最佳培养料配方为:桑枝木屑97%、蚕沙1.5%、谷壳1.5%,亩桑净增产值2000元以上,经济效益十分显著。

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来源
《中国蚕学会第六届青年学术研讨会》|2009年|710-712|共3页
会议地点陕西杨凌
作者
张剑飞; 吴健梅; 胡祚忠; 刘俊凤;
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作者单位

中国蚕学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类蚕桑副产品利用;菌类（食用菌）;
关键词
废弃桑枝; 蚕沙; 食用菌栽培; 大球盖菇; 经济效益;

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