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青花菜不同营养器官中莱菔硫烷含量的HPLC检测与分析

摘要

本文研究并明确了29份来源不同的青花菜自交系不同营养器官中莱菔硫烷的含量,为选育高含量莱菔硫烷青花菜新品种提供育种材料,同时也为提取制备抗癌成分莱菔硫烷及其生理活性研究提供科学依据和试验材料。

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