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高原鼠兔和根田鼠肠道单宁-蛋白质复合体降解菌菌种鉴定及其酶学性质研究

摘要

本实验为探讨长期生活在高寒生态系统和不同植被生境中的小哺乳动物对次生化合物的利用对策,在人工灌喂不同剂量单宁后,无菌收集高原鼠兔、根田鼠粪便,分离并单克隆培养单宁-蛋白质复合体降解菌株,采用分子生物学方法进行菌种鉴定;利用紫外分光光度法测定肠道单宁-蛋白质复合体降解菌酶活力,分析不同浓度单宁对高原鼠兔、根田鼠肠道单宁-蛋白质复合体降解菌酶活力的影响.结果说明:两种植食性小哺乳动物均具有单宁-蛋白质复合体降解能力,依靠肠道内微生物降解动物体内没有进入细胞的单宁类次生化合物,其降解能力受到单宁浓度的影响.

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