关于养牛科学研究的几点建议

摘要

传统上,我国养牛为了耕田,因此在改革开放之前基本上没有肉牛业。我国的肉牛业起步较晚。我国的黄牛品种主要包括鲁西牛、南阳牛、秦川牛、晋南牛和延边牛等,主要以役用为主,产肉性能较差。从八十年代初,我国开始引进优质肉牛专用品种例如西门塔尔、利木赞、夏洛莱、安格斯等,对黄牛进行杂交改良,使商品肉牛的产肉性能得到明显提高。特别是利用西门塔尔和利木赞牛对黄牛进行杂交改良,改良面广,改良效果明显。本文提出了几点发展建议。

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