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中国葡萄生产与科研发展成就和展望-纪念中华人民共和国成立60周年

摘要

中华人民共和国的成立,为中国葡萄栽培事业开辟了广阔的发展前景。本文扼要地勾画了近60年中,特别是实行改革开放政策30年来的巨大成就:葡萄生产迅速发展,栽培面积和产量大幅度增长;在新疆、河北、山东等省区建立大型生产基地,产区遍布南北;优良品种增加,葡萄品种结构改善;育苗和栽培技术不断改进,葡萄品质逐步提高;设施栽培和贮藏加工技术显著进步;观光型葡萄产业兴起;酿酒葡萄栽培与酿酒工业相互促进,迅速发展;葡萄科研和教学工作积极开展。我国葡萄及葡萄酒事业长期落后的局面已显著改变,并呈现欣欣向荣的景象。按葡萄面积和年产量计,我国已分别跃居世界第4和第3位。针对生产中存在的问题,本文提出实行具有综合措施特点的“葡萄定向栽培”对策,以促使我国葡萄栽培水平进-步提高。

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