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2015年云南省马铃薯产业发展现状、存在问题及建议

摘要

本文阐述了2015年云南省马铃薯生产情况、脱毒薯应用情况、加工情况和鲜薯销售情况,指出了存在的问题在产业政策方面,提出继续支持种薯企业做强做大,提高种薯质量和规模,完善以企业为主导的云南省优质种薯繁育体系;引导推广多样化的马铃薯消费方式,提高城市人口膳食中马铃薯的比例;鼓励研发多样化的马铃薯加工产品,加大马铃薯的加工比例;加大水利工程、田间道路等农业基础设施建设,提升马铃薯种植的抗风险能力。在技术方面,提出继续加强对云南省大春马铃薯晚疫病和干旱影响的研究,提出切实可行的实用技术措施。大力推广晚熟高产栽培技术措施,保障大春马铃薯生产;大力推广马铃薯节水栽培技术,引导农户进行马铃薯节水栽培种植,保证冬小春马铃薯稳定生产;高度重视线虫危害,加大马铃薯跨区域调运中的检疫力度,将线虫控制在特定范围;重视土地的合理使用和养护,防范疮痂病、黑痣病等土传病害的危害。

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