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2015年福建省马铃薯产业发展现状、存在问题及建议

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本文阐述了2015年福建省马铃薯生产、加工及销售情况,分析了全省马铃薯生产中存在的自然灾害、品种、种薯质量、病害、机械、肥药使用和生产成本等7个方面的主要问题,针对这些问题,分别在政策及科研方面提出加大适合南方消费群体的早熟、高产、黄皮黄肉、薯形美观、高维生素C、高花青素等新品种选育、引进及其配套高效栽培技术研究及推广的投入，加大土传病害的研究以及增加种植户培训，建议加大南方冬种马铃薯播种、收获的小型机械的研制，加大现有马铃薯生产机械的推广力度，增加马铃薯生产中“肥药减量”的科研投入，规范肥药的使用，针对肥料的过量使用情况，加大马铃薯精准施肥的研究，加大肥药合理使用的技术培训力度，建议政府在马铃薯主产区推行自然灾害保险制度，为马铃薯种植户解除后顾之忧，为马铃薯生产保驾护航，建议政府建立入闽种薯检测准入制度，禁止质量不合格的种薯进入福建种植；建立种薯质量检测和溯源体系，规范种薯销售渠道。建议政府建立面向农村或种植户的马铃薯市场信息平台，由政府或行业协会定期发布马铃薯种薯与商品薯的相关信息，尽量减少农户损失，减少市场大幅度波动，以及积极培育拓展国际市场。

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