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一起沙门氏菌致家庭聚餐食物中毒的调查报告

摘要

作者对一起典型的家庭聚餐式食物中毒,造成多人就餐后出现食物中毒。本报告详细地分析了此次流行病学调查情况,并通过实验室检验确认,这是一例由沙门氏菌所致的细菌性食物中毒事件。

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