首页> 中文会议>第二届国际食品安全高峰论坛 >有效实施食品防护计划确保食品安全

有效实施食品防护计划确保食品安全

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

2008年发生的奶粉“三聚氰胺”事件，在国内外产生了强烈反响，在给我国消费者、特别是婴幼儿消费者造成严重健康危害的同时，也给我国乳制品工业造成巨大损失，几乎影响到整个中国食品工业的国内外形象。rn 本文介绍了近几年国内所发生食品安全事件的共同特点，阐述了在实施食品防护计划过程应调动人员的积极性，提出应有效实施食品防护计划确保食品安全。

著录项

来源
《第二届国际食品安全高峰论坛》|2009年|121-122|共2页
会议地点北京
作者
李和平;
展开▼
作者单位

北京市科协;

北京食品学会;

展开▼
会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类食品质量控制与保证;食品卫生与检验;
关键词
食品安全; 食品卫生; 食品防护; 卫生监管;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 准确理解和把握食品安全防护工作——解读《食品保护计划》与《食品防护计划》 [J] . 李和平 ,孙霓 . 中国检验检疫 . 2008,第009期
2. 浅谈食品防护计划与HACCP体系对食品安全的控制 [J] . 田晶 . 黑龙江科技信息 . 2009,第023期
3. 加强学校供餐管理确保学校食品安全全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室发布2019年第1号预警 [J] . . 天津教育(下半月) . 2019,第004期
4. 啤酒企业如何建立食品安全防护计划范例 [J] . 王加春 . 啤酒科技 . 2014,第003期
5. 优质淘大背后的秘密——积极行动,落实食品安全防护计划 [J] . 何红梅 ,廖莹 ,吴少希 . 中国检验检疫 . 2008,第008期
6. 全球应对食品安全危机确保食品安全 [C] . 孔润常 . 2010中国上海首届国际药膳养生产业高峰论坛 . 2010
7. 食品安全治理对食品安全管理体系的影响机制研究——以中国食品企业为例 [A] . 任映雪 . 2017

有效实施食品防护计划确保食品安全

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅