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珠海市蔬菜中有机磷农药污染现状分析

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目的:了解珠海市蔬菜有机磷农药污染现状和污染程度，实施预防和控制措施。rn 方法:对珠海市2004-2006年市售蔬菜进行有机磷农药残留监测。rn 结果:珠海市市售蔬菜有机磷农药残留检出率为33.33%，超标率为28.21%，以甲胺磷检出率最高，禁用高毒农药占检出农药总数的61.54%，无季节性差异，市区集贸市场所售蔬菜有机磷农药残留超标率高于郊区，叶类蔬菜有机磷农药残留超标率高于其它类蔬菜，但差异均无统计学意义。rn 结论:珠海市蔬菜有机磷农药使用广泛且存在随意性，违禁使用高毒农药的现象严重，将给广大消费者的饮食卫生安全带来极大的隐患和危害，需引起政府各部门的高度重视。

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来源
《第八届粤港澳台预防医学学术交流会议》|2008年|375-378|共4页
会议地点珠海
作者
张秋平; 刘宏江; 孙亚军; 陆广智;
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作者单位

广东省预防医学会;

中华预防医学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 TS207.53;
关键词
蔬菜; 有机磷污染; 农药残留; 预防控制; 饮食安全;

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