当归种子蛋白质提取方法及SDS-PAGE电泳技术研究

摘要

目的:建立一套适用于当归种子蛋白质提取及SDS-PAGE电泳的技术体系,为当归种子纯度检测提供技术支撑.方法:采用8种方法提取当归种子蛋白质并进行蛋白质含量测定、比较不同的分离胶浓度、不同料液比对当归种子蛋白质SDS-PAGE电泳的影响.结果:巯基乙醇法为适合当归种子蛋白质的提取方法,泳道背景干净,适宜于进行种子纯度检测.其最佳料液比为1:10(m/v),提取的蛋白质最多,用上样缓冲液稀释5倍上样,15%的分离胶电泳效果最好,得到18条带.结论:建立了良好的当归种子蛋白质SDS-PAGE电泳技术体系。

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