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血糖指数结合血糖负荷在糖尿病防治中的应用与效果评价

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目的:观察基于低血糖指数(LGT)和低血糖负荷(LGL)相结合的营养干预对2型糖尿病(T2DM)及空腹血糖异常(IFG)患者血糖、血脂代谢,营养摄入状况以及所授知识的知晓率等影响。方法:在上海市卢湾区6个居委480名中老年基线调查对象中,筛选出符合入选标准的41例T2DM(T2DM组)和32例IFG(IFG组)患者,通过社区分期授课、电话咨询、个体化食谱入户指导等方式对其进行为期6个月的营养干预。结果：干预后,两组空腹血糖、糖化血红蛋白、总胆固醇、甘油三酯及丙二醛均显著下降,血清总超氧化物歧化酶显著增高；能量、营养素及LGI食物的摄入显著改善,平均一日膳食总GI和GL值显著降低；对所授知识的知晓率显著增高。结论：基于LGI和LGL相结合的营养干预模式不仅易被T2DM及TFG患者接受,而且有利于患者控制血糖血脂水平、提高抗氧化能力及改善营养摄入状况。

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来源
《第五届长三角科技论坛营养分论坛》|2008年|276-281|共6页
会议地点上海
作者

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作者单位

中国营养学会;

江苏省营养学会;

浙江省营养学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类糖尿病;饮食疗法、临床营养学;
关键词
血糖负荷; 糖尿病; 营养干预; 血脂代谢;

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