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山羊绒夹杂肤皮的组成及其结构

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山羊绒夹杂的肤皮严重影响纺织品质量,论文研究了山羊绒肤皮的基本组成;分别采用胃蛋白酶法和还原法从山羊绒肤皮中提取了胶原蛋白和角蛋白,对其进行了表征.结果表明:洗净绒中肤皮组成质量分数为水分9.14％,脂肪8.72％,水溶物11.36％,粗蛋白60.13％,灰分10.65％,粗蛋白中胶原蛋白和角蛋白分别占蛋白质质量分数的30.98％和15.67％,是蛋白质的主要组成,其余蛋白归属有待于进一步研究.肤皮中胶原蛋白分子量集中在49 kD,角蛋白分子量在26-35 kD和49 kD区域.各组分在肤皮结构中分布情况不同,脂肪和胶原蛋白分布不均匀,角蛋白呈较均匀分布,水溶物对肤皮片状粘接起主要作用.研究结果为解决山羊绒染色肤皮点提供了理论基础.

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来源
《“传化杯”第十届全国染整前处理学术研讨会》|2015年|214-220|共7页
会议地点绍兴
作者
陈晓盟; 王树根; 薛晨;
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作者单位

中国纺织工程学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 TS193.42;
关键词
山羊绒; 染前预处理; 肤皮; 胶原蛋白; 角蛋白;

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