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永安市黄甜竹栽培与管理技术

摘要

黄甜竹笋味清甜、笋质脆嫩。富含多种微量元素,含粗蛋白25%,氨基酸含量等比一般竹笋高37%左右,磷糖等成份也较丰富。具有清热解毒、增强消化,降血脂、降血压的功效,为夏季优良笋用竹种。且枝繁叶茂,株型优美,秀雅怡人,宜庭院观赏和布置屏障,是优良的笋用、材、观赏的好竹种。发展黄甜竹种植,是一项具有推广价值和市场前景的短平快富民工程项目。

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