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动物源食品中8种氨基糖苷类药物残留检测超高效液相色谱-串联质谱法研究

摘要

建立了动物源食品中大观霉素、链霉素、双氢链霉素、阿米卡星、卡那霉素、安普霉素、庆大霉素和新霉素残留检测的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)方法。色谱条件为:色谱柱为BEHC18柱(50mm×2.1mm,1.7μm);流动相A相为20mmol/,LHFBA乙腈溶液,B相为20mmol/LHFBA水溶液,梯度洗脱;柱温为30℃;流速为0.3mL/min;进样量为10?L。质谱条件为:电喷雾离子源(ESI+),多反应监测(MRM)方式进行采集。结果表明,8种氨基糖苷类药物在0.05~2μg/mL浓度范围内呈现良好的线性关系,相关系数R2均大于0.990;方法检测限为5μg/kg,定量限为10μg/kg;从100、200和300μg/kg三个添加浓度检测结果可以看出,方法平均回收率为85.7%~110%,批内、批间RSD均小于20%。该方法具有简便快捷、灵敏度高、定性准确等特点。

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