盐酸克伦特罗的检测与防控

摘要

盐酸克伦特罗(Clenbuterolhydrochlorice),别名氨哮素、克喘素、双氯醇胺,临床上常用其盐酸盐,因其能够促进猪骨骼肌细胞生长,减少脂肪沉积,提高瘦肉率俗称“瘦肉精”。因盐酸克伦特罗理化性质稳定,易在动物体内残留,对人的心血管系统损害较大,甚至危害生命,被列为禁用添加剂。1概述1.1应用历史盐酸克伦特罗最早在临床上作为平喘药应用。20世纪60年代初,有人发现它能促进动物生长,70年代美国将其引入畜禽生产,并成为世界上应用最广的β-兴奋剂。

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