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富源县魔芋产业发展对策研究

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富源县气候冷凉,多雨多雾,山地较多,土壤多偏酸性,适宜于魔芋生长。“富源花魔芋”就是在这个特定的生态环境下经大自然物竞天择形成的特殊品种,萌芽出苗能力强,综合性状好,抗逆能力、耐病性较强,生产力水平高,块茎膨大系数大,魔芋精粉葡甘露聚糖含量高,粘度大,是一个适宜推广种植和加工的优良品种,具有较高的开发利用价值和广阔的市场前景。本文介绍了富源县魔芋产业发展的成效，阐述了富源县魔芋产业发展的市场前景，分析了富源县魔芋产业发展的有利条件和不利因素。

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来源
《中国园艺学会魔芋协会第四届会员大会暨科技交流会》|2008年|13-18|共6页
会议地点重庆
作者

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作者单位

中国园艺学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类芋;薯类制食品;
关键词
魔芋产业; 酸性土壤; 魔芋生长; 抗逆能力; 花魔芋; 魔芋精粉; 葡甘露聚糖含量;

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