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关于当前水产品质量安全管理工作的几点思考——以江苏省泰州市为例

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自从“无公害食品行动计划”实施以来，江苏省泰州市水产品质量安全管理工作取得了明显进展，但也存在着一些问题。本文从泰州市实际出发，经过分析认为，进一步加强水产品质量安全管理工作当前需要处理好标准制定与标准实施、产品申报认证与创建名牌、基地认定与规范管理、产品准出与市场准入四个方面的关系，并重点在贯标、品牌产业化、基地监管和产地检测上求突破。

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来源
《2008(舟山)中国现代渔业发展论坛》|2008年|52-56|共5页
会议地点浙江舟山
作者
樊宝洪;
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作者单位

中国渔业协会;

中国水产流通与加工协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类渔业、水产业;
关键词
水产品; 质量安全; 安全管理; 品牌产业化; 产地检测; 无公害食品;

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