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近临界水中生物质固体废弃物水解成氨基酸的工艺及反应动力学

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水产、禽畜在加工过程中产生的废弃物，其重量约占加工原料的40%-50%，这些下脚料中除含有大量的蛋白质外，还含有多种生物活性物质。本文直接以生物质废弃物为原料，在300 mL高压反应釜中，利用近临界水的特殊性质，在无催化剂条件下，将蛋白质水解为氨基酸、不饱和脂肪酸、油脂、多糖等高附加值的工业原料。通过控制反应条件进行近临界水解工艺条件优化及反应动力学研究，在降低成本、简化工艺的基础上获得了更好的水解效果，实现了生物质废弃物的资源化利用，而且水对环境友好，符合可持续发展的科学发展观。

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来源
《上海市化学化工学会2007年度学术年会》|2007年|280-282295|共4页
会议地点上海
作者
朱宪; 朱超; 赵亮;
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作者单位

上海市化学化工学会;

化学世界编辑部;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类技术方法;
关键词
近临界水; 生物质废弃物; 氨基酸; 反应动力学; 蛋白质水解; 资源化利用;

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