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新疆蘑菇属资源及开发展望

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植物区系成分的复杂性为真菌分布的多样性奠定了基础，到目前为止所发现新疆蘑菇属的种类占全国的近60％。可谓是一个食用药用菌的天然资源和基因库。现将新疆蘑菇属资源及一些种类的开发现状和前景综述。rn 本文介绍了新疆的蘑菇属资源概况、已驯化成功的草地蘑菇和塔里木香蕈等,以及蘑菇属资源的开发前景。

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来源
《第八届全国食用菌学术研讨会暨新产品新技术交流会》|2007年|86-88|共3页
会议地点北京
作者
王俊燕; 蒋世铮;
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作者单位

中国菌物学会;

菌物学报编辑部;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类自然驯化（归化）;
关键词
塔里木香蕈; 新疆蘑菇; 资源开发; 人工驯化; 区系成分; 食药用菌;

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