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朱红硫磺菌的生物学特性研究

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对朱红硫磺菌的生物学特性研究结果表明:菌丝生长适宜的碳源为果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖,最适氮源为酵母粉,菌丝生长对pH值的要求不严格,pH5.0～10.0之间都生长良好,最适基质含水量65％～70％。

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来源
《第八届全国食用菌学术研讨会暨新产品新技术交流会》|2007年|71-75|共5页
会议地点北京
作者
郭勇; 贾定洪;
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作者单位

中国菌物学会;

菌物学报编辑部;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类真菌门;引种和驯化;
关键词
朱红硫磺菌; 生物学特性; 驯化栽培; 菌丝生长; 最适碳源; 最适氮源;

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