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甜高粱茎秆汁多途径发酵制乙醇

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试验研究了以甜高粱秆固态发酵和甜高粱汁固定化酵母细胞反复分批发酵制取乙醇的2条途径。在固态发酵中，接种量和底物含水量对发酵影响较大，在最优条件下，发酵周期为40 h，乙醇得率达7．8 g/100 g(乙醇/新鲜高粱秆)，为理论值的90.7﹪。在利用甜高粱汁进行固定化细胞反复分批发酵中，乙醇浓度始终维持在83 g/l左右，是理论值的91﹪。该固定化发酵体系能反复利用长达20批左右。

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来源
《2007中国生物质能科学技术论坛》|2007年|108-110|共3页
会议地点沈阳
作者
俞建良; 张栩; 谭天伟;
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作者单位

中国可再生能源学会;

中国农村能源行业协会;

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正文语种
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中图分类
关键词
甜高粱; 固态发酵; 乙醇; 甜高粱汁;

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