稻谷对鹅生产性能和养分利用的影响

摘要

本试验的目的是探索用稻谷替代日粮中的玉米做作为鹅的能量来源对鹅生产性能和养分利用的影响。28日年龄合浦狮头鹅共96只被随机分为A、B、C、D四个处理组,对应为对照组(玉米组)、试验Ⅰ组(稻谷替代对照组35%的玉米)、试验Ⅱ组(稻谷替代对照组55%的玉米)、试验Ⅲ组(稻谷替代对照组75%的玉米),每组3个重复,每个重复8只(公母各半),进行为期42天的饲养试验。结果表明:各组平均日增重分别为53.15g、49.66g、48.28g和49.08g,随着稻谷替代量的增加,增重有下降的趋势,但组间差异不显著(P>0.05);试鹅对干物质、粗蛋白、能量、磷等养分的利用率显著下降(P<0.05); 试验各组鹅的胴体肉用性能除了腹脂率明显下降外其它指标无明显差异(P>0.05);稻谷对血清参数无显著影响(P>0.05); 用稻谷饲粮喂鹅会造成经济效益不同程度的下降。

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