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高效液相色谱法同时测定鱼肉中十三种磺胺类药物残留

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建立了高效液相色谱法测定鱼肉中磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲恶唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲异恶唑、磺胺喹恶啉、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺甲氧哒嗪等十三种磺胺类药物残留量的方法。用C18柱，紫外检测器，流动相为甲醇-1％乙酸溶液，流速1.0 mL/min，柱温40 ℃，于270 nm波长处检测。

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来源
《第一届全国食品、药品分析检测技术学术交流会》|2007年||共5页
会议地点北京
作者
王颖; 贾丽;
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作者单位

中国仪器仪表学会;

国家食品药品质量监测技术基金会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类水产制品;食品质量控制与保证;
关键词
高效液相色谱法; 鱼肉测定; 磺胺类药物; 药物残留;

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