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液相色谱串联质谱法(LCMSMS)分析宠物食品中三聚氰胺

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本文简要论述了建立了液相色谱串联质谱(LCMSMS)用于宠物食品中三聚氰胺检测的方法，并将其与美国食品药品监督管理局(US FDA)公布的气相色谱质谱(GCMS)和液相色谱(LC)方法进行了对比，结果发现LCMSMS的方法，前处理过程简单，是一种高灵敏度、高选择性的分析方法。

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来源
《第一届全国食品、药品分析检测技术学术交流会》|2007年||共3页
会议地点北京
作者
栾伟;
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作者单位

中国仪器仪表学会;

国家食品药品质量监测技术基金会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类其他食品制造;产品标准与检验;
关键词
液相色谱串联质谱法; 析宠物食品; 食品检验; 三聚氰胺;

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