海南粗榧中的苯丙素类化合物及其抗氧化活性

摘要

本文对海南粗榧中的苯丙素类化合物及其抗氧化活性进行了研究,从海南粗榧的乙醇提取物正丁醇萃取部分分离得到3个化合物,经波谱分析确定了它们的结构。研究表明,分离到的3个化合物均对DPPH自由基有清除作用。

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