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食品中斑蝥黄和苏丹红的多组分同时测定研究

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建立了食品中斑蝥黄和苏丹红的高效液相色谱多组分同时测定的方法。采用478—520-471 nm三段变波长检测,获得了较好的分离效果和较低的检测限。方法用于咸鸭蛋黄中斑蝥黄和苏丹红的测定。

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来源
《中国化学会第十四届有机分析及生物分析学术研讨会》|2007年|284-286|共3页
会议地点武汉
作者
王全林; 史萍萍; 张书芬; 沈坚; 傅晓;
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作者单位

中国化学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类食品分析与检验;
关键词
斑蝥黄; 苏丹红; 多组分同时测定; 食品测定; 高效液相色谱;

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