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火焰原子吸收光谱法测定食品中铊的方法研究

摘要

铊具有强烈的神经毒性,成人最小致死量为12mg/kg.近几年国内陆续发生铊投毒案,但对于蓄意添加到食品中的铊研究较少.本文建立了使用硝酸和双氧水湿法消解样品,用火焰原子吸收光谱议测定熟肉和纯牛奶中铊的方法.确定了仪器最佳操作参数,本方法的检出限为0.03μg/mL,加内标回收率为103.1%~119.6%,相对标准偏差(RSD)为1.11%.

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