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蔬菜质量安全可追溯体系应用研究

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可追溯体系作为控制农产品质量安全的有效方法日益受到世界各国重视.本文以蔬菜为研究对象,通过分析蔬菜可追溯体系实施的必要性,研究蔬菜可追溯体系相关实例,发现并探讨蔬菜可追溯体系发展中遇到的问题,以期实现为蔬菜可追溯体系的构建提供帮助.

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来源
《武汉市第六届科学年会》|2014年|1-5|共5页
会议地点武汉
作者
赵伟伟;
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作者单位

武汉市科协;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类园艺作物;
关键词
蔬菜产业; 产品安全; 质量控制; 可追溯体系;

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