水相中β-环糊精与苯甲砜的相互作用

摘要

本文研究β-环糊精(简称β-CD)作为催化剂在水中氧化苯甲硫醚的反应中,发现产物苯甲砜可以较稳定停留在β-环糊精的空腔中.采用1HNMR、TG-DSC、FT-IR等各种表征方法对β-环糊精与苯甲砜的相互作用关系进行分析,发现在水相中β-环糊精与苯甲砜可以自发地形成1∶1结构稳定的包结物,结合FT-IR分析推测出苯甲砜从β-环糊精的小口径进入其空腔内部形成的包结物更为稳定.了解β-环糊精与反应底物和产物间的相互作用对研究β-环糊精促进的化学反应机理是十分重要的.

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