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我国草地奶业生产系统的构建

摘要

近年来,奶业生产迅猛发展,奶牛存栏数和牛奶产量不断增加,规模化、集约化水平不断提高,但奶业生产仍处于粗放增长阶段,单产水平长期徘徊不前,急需科技创新。草业是支撑奶业快速健康发展的重要产业。在西部大开发、农业产业结构调整及发展现代奶业等国家政策指引下,通过退耕还林还草、京津风沙源治理、退牧还草等重大工程的实施,我国人工草地面积不断增加,但与奶业对优质饲草的巨大需求相比,仍远远不能适应需要。今后应进一步因地制宜发展人工草地,并通过饲草的高效利用,大幅度提高奶牛的单产水平、改善乳成分、维护奶牛健康并明显降低产奶成本,提高奶业国际竞争力。

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