艳山姜挥发油提取工艺优选及其化学成分GC-MS分析

摘要

目的:优选艳山姜挥发油的最佳提取工艺,分析其挥发油化学成分.方法:以挥发油提取率为指标,以浸泡时间、料液比、提取时间为考察因素进行正交试验,确定艳山姜挥发油的提取工艺条件;采用气质联用仪(GC-MS)考察不同提取时间对挥发油化学成分的影响.结果:最佳提取工艺条件为浸泡1h,料液比1:12,提取7h.从不同提取时间的挥发油中均鉴定了70个化合物,所鉴定的化合物相对含量占各自挥发油总量的92.909%,95.001%,87.020%.结论:优选的提取工艺稳定、简单、易行,挥发油提取率较高.艳山姜不同提取时间挥发油的成分种类无变化,但部分成分含量差异大.

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