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丝状真菌木聚糖酶的组成和性质研究

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本试验研究了黑曲霉A3(AspergillusnigerA3)和木霉T6(Trichodermasp.T6)的木聚糖酶固体培养条件.通过收集它们的培养物浸出液,经过多步分离纯化后,获得不同组分的木聚糖酶纯酶,并进一步测定了这些纯酶的酶学基本性质.

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来源
《第五届饲料安全与生物技术委员会大会暨第二届全国酶制剂在饲料工业中应用学术与技术研讨会》|2005年|243-247|共5页
会议地点湖南岳阳
作者
吴克; 蔡敬民; 潘仁瑞; 刘斌; 张洁;
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作者单位

中国畜牧兽医学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类酶制剂（酵素）;
关键词
黑曲霉; 木霉; 木聚糖酶; 酶学性质;

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