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6CZ-120微波名优茶自动生产线技术简介

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本文介绍了6CZ-120微波名优茶自动生产线，该生产线是按照"微波多功能名优茶制作工艺"要求,在茶叶生产最关键的杀青和干燥工步,充分利用微波快速,整体加热特性并辅以远红外、热空气、三热源组合的先进技术,使茶叶快速升温达到多酚氧化酶的临界点温度以钝化其活性。

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来源
《第十二届全国微波能应用学术会议》|2005年|101-103|共3页
会议地点成都
作者
季宇; 徐均天; 季天仁; 游少校; 吴永刚;
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作者单位

中国电子学会;

四川省电子学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类茶;自动生产作业线;
关键词
茶叶制作; 自动生产线; 微波加热;

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