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农产品价值链管理问题与对策研究——以洪雅县牛奶产业为例

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价值链是整个产业链运行的根本动力和稳定基础。价值链管理在农业产业链管理活动中发挥着举足轻重的作用。本文根据洪雅县牛奶产业价值链上、中、下游各环节的运行及关系现状,从价值协调和价值创造两大功能入手,指出该价值链管理中存在的主要问题并加以分析,从而针对整个价值链提出巩固系统性思想,以“龙头”企业为依托。建立价值分析中心,重点加强上、中游的价值协调和中、下游的价值创造等改进对策,达到价值链整体增值和提高产业竞争力的目的。

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来源
《中国农业技术经济研究会2005年学术研讨会》|2005年|287-293|共7页
会议地点四川雅安
作者
陈瑶; 傅新红;
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作者单位

中国农业技术经济研究会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类畜牧业、饲养业;产业经济学;
关键词
牛奶产业; 价值链管理; 价值增值; 洪雅县; 产业链; 产业竞争力;

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